上海松林工貿(mào)有限公司座落在上海市松江區(qū)榮樂(lè)東路66號(hào),下屬四個(gè)大型種豬場(chǎng):上海松林薛家豬場(chǎng)、上海松林茹塘豬場(chǎng)、上海松林東石種豬場(chǎng)、上海松林文華種豬場(chǎng),飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬近6000頭,肉豬由公司所屬合作社79個(gè)種養(yǎng)結(jié)合家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng),年上市商品豬可達(dá)12萬(wàn)頭。上海松林肉食品有限公司生豬屠宰加工廠(chǎng),設(shè)備全部引進(jìn)國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)產(chǎn)流水線(xiàn),年生豬屠宰加工能力100萬(wàn)頭,公司還開(kāi)設(shè)200多家“松林牌”豬肉專(zhuān)賣(mài)店(柜)、加盟店和直銷(xiāo)點(diǎn)。業(yè)已形成了種豬繁育、肉豬生產(chǎn)、飼料加工和產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的大型養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化基地。公司還利用種養(yǎng)結(jié)合家庭場(chǎng)和自然條件的優(yōu)勢(shì),種植5000畝以豬糞為有機(jī)肥松林牌優(yōu)質(zhì)大米。 “松林牌”食品全程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控?zé)o疫病,打造出了安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的“松林牌”食品精品。
(一) 高起點(diǎn)引進(jìn)豬品種
“松林牌”豬肉在品種選擇上瞄準(zhǔn)國(guó)際一流水平,可謂高起點(diǎn)、高品位。為了進(jìn)一步優(yōu)化品種,我公司于2011年9月成功從荷蘭托佩克公司引進(jìn)了種豬(大約克配套系)500頭。各品系具諸如生長(zhǎng)速度快,飼料轉(zhuǎn)化效率高,產(chǎn)肉率高,產(chǎn)活仔數(shù)多,生長(zhǎng)快,背膘薄,肉質(zhì)好,瘦肉率高等不同的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
松林的養(yǎng)豬業(yè)在應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)養(yǎng)豬體系取代傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式上邁出了新的一步。
一是公司種豬場(chǎng)全套引進(jìn)當(dāng)今國(guó)際的美國(guó)和歐洲養(yǎng)豬設(shè)備、工藝流程和管理模式,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),使公司的整體生產(chǎn)和管理水平上了一個(gè)新臺(tái)階。公司在養(yǎng)豬工藝流程上實(shí)行階段飼養(yǎng),周期管理,分別對(duì)配種、懷孕、產(chǎn)仔、保育、育肥不同的飼養(yǎng)階段,嚴(yán)格實(shí)行全進(jìn)全出。
二是執(zhí)行了科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)管理,夏季縱向通風(fēng),加強(qiáng)防暑降溫,冬季蒸汽保暖,鍋爐熱氣管進(jìn)棚,提高了室內(nèi)溫度,改善了環(huán)境小氣候,棚內(nèi)暖而干燥,豬苗活潑健壯。
三是應(yīng)用科學(xué)合理飼料配方,根據(jù)豬的不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)要求配制不同營(yíng)養(yǎng)成分的全價(jià)飼料,促進(jìn)其生長(zhǎng)。